Ликёр "Сладкая парочка"

Дадим сейчас рецепт
Не каши, не котлет –
Ведь это никому не интересно.
А наш рецепт хитёр -
Мы сделаем… ликёр –
Гостям подать не стыдно и уместно.

Итак:

Берём лимон (один), а также апельсин –
Причём примерно равных по размеру,
И сахара стакан (ты думал, килограмм? –
Ну, ты чего, совсем не знаешь меру?

!)

Кофейных зёрен, друг, возьмём полсотни штук
Обжаренных, конечно, это ясно…
Внимание, момент! Еще ингредиент:
Поллитра водки – самой распрекрасной!

Достанем острый нож (тупой здесь не возьмёшь!)
И цитрусы проколем осторожно -
Проколы подсчитать – их два по двадцать пять!
(Ну, то есть пятьдесят, расчет несложный)

И в каждую «дыру» мы вставим по зерну
Кофейному, и запихнём поглубже
(Тебе уже смешно? Неважно, всё равно –
Впихнуть их непременно будет нужно!)

Ты баночку припас? Нет, ты подводишь нас –
На литр-полтора – тащи, и точка!
На горлышко смотри - чтобы пролезть смогли
Два наших нашпигованных дружочка.

Их сахаром засыпь, а после (так и быть!)
Позволю самому залить их водкой.
И крышечкой закрой – теперь неси домой,
И в тёмный угол ставь на срок короткий.

Всего недели три и - чудо! - посмотри –
Ликёр готов – душистый, как цветочек!
Налей его скорей и на здоровье пей –
Но меру знай, мой маленький дружочек!

© Copyright: Маджента, 2010
Свидетельство о публикации №110081601832