Заварное тесто на кипятке для вареников, пельменей, мантов⠀ Заварное тесто на кипятке используется для приготовления различных блюд, таких как вареники, пельмени, манты и многих других. Его особенностью является способ приготовления, который отличается от обычного теста.  Ингредиенты: Мука – 3

Вареники с капустой прославили национальную украинскую кухню. Предлагаю сегодня отойти от традиции. Давайте приготовим ленивые вареники! Их называют еще «штрудлями», «розочками» и еще как-то, но не это главное. Важно то, что, в отличие от обычных вареников, этот деликатес совершенно не нужно

Кондитер Лиза Глинская поделилась рецептом интересной закуски на Новый год. Кулинар предлагает подать на новогодний стол заварные пирожные шу, но не сладкие, а с крем-муссом из сельди. ИНГРЕДИЕНТЫ Заварное тесто: Молоко жирностью от 2,6% до 3,2% – 125 мл Вода – 125 мл Соль щепотка Сахар –

Ингредиенты: 100 г сливочного масла щепотка соли 250 мл воды 180 г просеянной муки [caption id="attachment_58912" align="aligncenter" width="960"] Идеальные профитроли[/caption] Приготовление: В кастрюлю с толстым дном вылить воду. Поставить на огонь. Добавить соль и сливочное масло.

Ингредиенты: 280-320 г муки 100 мл кипятка 30 г растительного или сливочного масла яйцо соль – пол ч. л. [caption id="attachment_50111" align="aligncenter" width="1280"]Вареники[/caption] Способ приготовления: Воду вылить в миску. Добавить сливочное масло, соль. Перемешать.