Апельсиновый лимонад или «Домашняя Фанта» Ингредиенты - 8 апельсинов (нам понадобятся только корочки) - 4 лимона (только сок и мякоть, без кожуры) - Сахар — 2 кг - Вода - 3 литра Способ приготовления Апельсиновые корочки заливаем кипятком и настаиваем сутки. Корочки вынимаем и пропускаем через мясорубку.
Жидкость нагреваем до кипения и заливаем ею массу из корочек - настаиваем еще сутки. Процеживаем, корочки выбрасываем, а в жидкость добавляем 2 кг сахара, кипятим и добавляем лимонный сок. Полученный сироп лучше всего разводить газированной охлажденной водой. Лимонад из зеленого чая Ингредиенты - Зеленый чай (с жасмином или любой другой, любимый вами) - 4 стакана - Лимон (нам понадобится сок) – 3 шт. - Мята (свежие листья) - 1/2 стакана - Вода - 2 стакана Способ приготовления Это тоже очень простой рецепт! Наливаем чай в кувшин, туда же выжимаем лимонный сок, добавляем листья мяты и воду. Убираем в холодильник до полного охлаждения. Разлить по стаканам и украсить свежими листиками мяты. Черничный лимонад Ингредиенты - Лимон – 6 шт. - Вода – 2 стакана - Сахар – 1 стакан - Черника - 1/2 стакана - Лед (колотый) – 2 стакана Способ приготовления С 4-х лимонов срезать цедру, выжать сок. В большой кувшин налить два стакана воды, высыпать сахар, туда же добавить лимонную цедру и вылить лимонный сок. Перемешать. В блендере или ложкой для пюре измельчить чернику и добавить в лимонад. Поставить в холодильник. Охлажденный лимонад разлить по стаканам и украсить ломтиками лимона. Ананасовый лимонад или «Домашняя Пина-Колада» Ингредиенты - Ананас (нам понадобится сок) - 1/2 стакана - Лимон (для сока) - 2 шт.
- Яйцо (белки) - 2 шт. - Газированная вода - 1 стакан - Лед Способ приготовления: Яичные белки взбить с соком лимона, ананасовым соком так, чтобы смесь хорошо вспенилась. Процедить через сито, чтобы мякоть не попала в лимонад. Рздробить мелко лед, долить в смесь газированную воду, разлить лимонад по стаканам. Индийский лимонад Ингредиенты: - Лайм (нам понадобится сок) - 1/2 стакана - Лимон (нам понадобится сок) - 2/3 стакана - Кленовый сироп – 1/3 стакана - Имбирь (свежий, измельченный) - 1/2 ч.л. - Вода – 8 стаканов Способ приготовления Этот лимонад готовится проще простого. Вам не понадобится ни блендер, ни мясорубка, ни кипячение. Просто смешайте все ингредиенты в кувшине. Охладите, разлейте лимонад по бокалам, добавьте лед. Источник
Свежие комментарии