Хочу предложить вам вкусную и красивую закуску на ваш праздничный стол.
Приготовьте вот таких пингвинчиков. Смотрятся очень красиво и на вкус очень даже хороши!
Итак, нам понадобятся:
Оливки крупные и мелкие.
Сливочный сыр типа «Филадельфия»
Морковь сырая
Зубочистки
Кондитерский шприц или просто полиэтиленовый пакетик.
У крупных маслин вырезаем продольно полоску.
Внутрь маслины помещаем сливочный сыр (с помощью шприца или пакетика с отрезанным уголком.
Морковь режем на тонкие кружки, в каждом кружке вырезаем треугольничек,чтобы получились лапки.
В маленькие маслины, в отверстие от косточки, вставляем маленький кусочек моркови.
Собираем пингвина с помощью зубочистки:
сначала головку из маленькой маслины, затем туловище из крупной маслины с сыром и прикрепляем на лапки из моркови.
Очень симпатично смотрятся такие пингвинчики как украшение к салатам
Вот на салате-рулете «Селёдка под шубой!
А вот с закуской «Орешки»
С наступающим Новым Годом!
Источник: сайт "Вкусно и красиво"
_______________________________________________________________________________________________
Ещё идеи украшения блюд
Омар из помидор!
В принципе, любой салат с морковью или свеклой (с орехами и чесноком), в состав которого входит майонез, можно скатать в такие шарики.
А вот Вам и, так называемый, "Еврейский салат" (сыр+чеснок+майонез)
А так выглядит "Оливье"
Так выглядит "Селёдка под шубой".
Свежие комментарии