Лепешки из цветной капусты
Всем огромный привет! Сегодня готовим необычные лепешки с пикантным вкусом из цветной капусты, сыра и яиц! Ингредиенты Цветная капуста – 500 гр. Яйца – 3 шт. Мука – 3 ст.л. с горкой Твердый сыр – 150 гр. Соль – по вкусу Куркума – 1/3 ч.л. Майоран – 1/3 ч.л. Сушеный лук – 1/3 ч.л. Розмарин – 1/10 ч.
л. Чеснок – 1-2 зуб. Растительное масло для жарки Способ приготовления
1. Цветную капусту разобрать на соцветия и отварить в подсоленной воде 5 минут. Измельчить с помощью блендера. Твердый сыр натереть на терке.
2. В миске смешать цветную капусту, твердый сыр, яйца, измельченный чеснок, муку, соль и специи. Все перемешать.
3. Обжарить лепешки на сковороде с растительным маслом (нагрев чуть ниже среднего) с двух сторон до румяной корочки. В итоге у меня получилось 7 лепешек диаметром 16 см. Друзья, готовьте с удовольствием и пусть Ваши блюда будут самыми вкусными!
ИсточникПонравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов
Подписаться
Свежие комментарии