Кулинария

Ещё способы разделки плюшек и булочек

ПЛЮШКА "СЕРДЕЧКО"

ПЛЮШКА "ТЮЛЬПАН" или "ТРИЛИСТНИК"

ПЛЮШКА "ХРИЗАНТЕМА"

Завитушка

Рифленый калачик

Цветочки

Ромашки

Хрюшки

Сахарные плюшки

Эти булочки формуют по технологии обычных плюшек, только разрезают с другой стороны от сгиба. Поэтому они и выглядят какими-то особенными, очень симпатичными.

Каждую лепёшку смазать маслом, сверху равномерно рассыпать 1 чайную ложку сахара. Затем лепёшку скатать в трубочку, трубочку сложить пополам. Сделать ножом сквозной разрез

http://hlebopechka.ru/forum/Themes/default/Highslide/zoomin....), pointer; outline: none; text-decoration: none; color: #887700; font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; font-weight: 800; text-align: justify; line-height: 20px; background-color: #d2d2aa; background-position: 0% 0%;">
После этого взять двумя руками разрезанные концы сложенной трубочки, вывернуть их и прилепить к основной неразрезанной части

Вишневый цветок

http://hlebopechka.ru/forum/Themes/default/Highslide/zoomin....), pointer; outline: none; text-decoration: none; color: #887700; font-size: 12px; font-weight: 800; text-align: left; background-color: transparent; background-position: 0% 0%;">